かっちん海人ブログ

2012年03月20日

神村酒造１３０年感謝祭

３月１７日・１８日と神村酒造にて１３０年感謝祭が開催されました。
勝連漁協も出店しモズク天ぷら・もずく餃子が大好評でした。

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2012年03月03日

「もずく」を使ったアイディア料理　大募集！

４月１５日（日）は、「もずくの日」

勝連漁協では、　“もずく”を使ったアイディア料理を大募集！　　

優勝者には、賞金３万円＋副賞を進呈！

詳しくは、勝連漁協まで　　　

　（０９８）９８３－０００３

　　　http://katsuren.net/　　　　　　　

Posted by かっちん海人ブログ at 12:39 │Comments(0) │お知らせ

2011年12月29日

イシエビ

今日、市場で水揚げされたイシエビです。なんと1kg14000円、凄い、どういう所に行くのか、非常に興味深々、後で競り落とした仲買人さんに聞いてみたいと思います。一時は食べてみたいなー

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2011年12月28日

漁港内清掃

今日は３ヶ月に1回の漁港内清掃です。天気も良く絶好の清掃日和になりました。平敷屋支部組合員の皆さんおかげで漁港が綺麗になりました。漁港内に咲いているハイビスカの花も気持ちよいと喜んでいる感じがしました。

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2011年12月19日

もずく餃子バーガー

12月17日と18日うるま市産業まつりでもずく餃子バーガーを実演販売しました。沖縄の産業まつり同様、美味しいと評判でした。値段も手軽な価格150円、職員も満面の笑みでもずく餃子バーガーを紹介していました。

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2011年12月17日

もずくで昼食

今日のお昼は定置網で取れたグルクマーのソテーともずく天ぷら、サラダを食べました。どれにももずくジュレをかけて食べました。とても美味しかった。手前味噌ではないけど本当にもずくジュレは色々な食べ方が出来と思います。是非皆さんも色々な料理に試してみてね

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2011年12月17日

もずく餃子バーガー登場

１２月１７日・１８日うるま市産業祭りで
もずく餃子バーガーを販売いたします。
パンにももずくが練り込まれ低カロリーです。
一度食べたら癖になるよニコニコ

是非ご来場くださーい！

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2011年12月16日

もずくPR

11月24日から26日の3日間池袋サンシャイシティで全国物産展がありもずくの試食販売を行って来ました。特にもずく天ぷらは好評でした。乾燥もずくを使ったもずくスープも手軽で良いですね、と言う意見を貰いました。東京で何回かもずくのPRをしているのですがまだまだ認知されていないのが現状です。ヘルシーで美味しいもずくをもっとPRしないといけないと思います。

Posted by かっちん海人ブログ at 22:38 │Comments(0)

2011年12月14日

伊江島

もずくの件で伊江島に行って来ました。八前組合長他職員の皆さんに親切に施設を案内して貰いました。本当にありがとうございました。伊江島は長閑で良いですね、叉行きたいと思います。商品開発頑張って下さい。切磋琢磨しながらお互い頑張って行きましょう。

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2011年12月11日

「もずくジュレ」料理アイテム（例）

新発売した『もずくジュレ』の料理（例）をご紹介します。

購入はこちらから　⇒　勝連漁業協同組合

Posted by かっちん海人ブログ at 10:43 │Comments(1) │料理紹介

2011年12月10日

もずくたこ焼き

水産会館裏の屋台でもずくたこ焼きを食べました。大将は昔銀座の久兵衛で板前をしていたらしく味は保証付きです。

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2011年12月10日

新商品もずくジュレ

もずく使用したジュレタイプの醤油を発売しました。
いろいろな料理に使用できる超優れものです。
８種類の味が楽しめる調味料です。
是非、ご賞味下さい。

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2011年11月18日

うるま市産業祭り

お知らせ

うるま市産業まつり
平成２３年１２月１７日（土）～１８日（日）２日間
場所：うるま市石川庁舎周辺
時間：午前１０時～午後６時まで！

勝連漁協初のモズクギョウザバーガー販売しますので
是非いらしてくださーい！
　職員一同お待ちしてまーす。

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2010年02月22日

2月22日の記事

今日昼食もずくみそ汁職員で食べました〓トッピングにコマ貝、人参も入ってるよ〜〓チョー美味しかった〓

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2010年02月04日

中学生体験学習

２月１日～４日の４日間うるま市の具志川中学校２年生の体験学習を受入本日が最終日ということで自ら生徒達に今日水揚げされた魚を刺身・煮付けなど調理して職員と一緒に昼食を食べました。新鮮で生徒達はおいしぃ～とペロリと食べていました。勝連漁協で学んだこと今後いいように生かして欲しいですね！

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2010年02月02日

おきなわ花と食のフェステバル

平成２２年２月６日（土）～７日（日）２日間に開催されます、おきなわ花と食のフェステバルに出店します。出品商品は新商品の早摘みもずく・大好評のもずく餃子・取れたて新鮮のこま貝・早摘みもずくのみそ汁など出品しますので、是非この機会にご来場されもずくのおいしさを味わって下さい！
　　　　職員一同お待ちしておりま～す。ニコニコ